น้ำตกน้ำมิน(หรือที่ชาวบ้านเรียกกันอีกชื่อว่า"น้ำตกห้วยโป่ง")เป็นน้ำตกหินปูนขนาดเล็ก ตั้งอยู่ในเขตวนอุทยานน้ำตกน้ำมิน ตำบลแม่ลาว อำเภอเชียงคำ จังหวัดพะเยา พื้นที่วนอุทยานนี้เชื่อมต่อกับป่าอนุรักษ์ของอุทยานแห่งชาติภูซาง โดยต้นน้ำของน้ำตกน้ำมินเกิดจากตาน้ำบนภูเขาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทือกเขาดอยนาง บริเวณน้ำตกรายล้อมด้วยป่าเขาเขียวชอุ่มและร่มรื่น ด้านหน้าอุทยานยังมีลานกางเต็นต์สำหรับนักท่องเที่ยวด้วย

อนึ่ง น้ำตกน้ำมินจะไหลไปรวมกับแม่น้ำลาวต่อไป


น้ำตกหินปูนแห่งนี้ยังไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวภายนอกมากนัก ส่วนทีมงานก็รู้จักด้วยความบังเอิญ วินาทีที่เห็นน้ำตกน้ำมิน แม้เป็นเพียงสายน้ำเล็กๆ แต่องค์รวมกลับน่าสนใจไม่น้อย แถมเพิ่งมารู้ที่หน้างานด้วยว่า น้ำตกแห่งนี้ไม่ได้มีแค่ชั้นเดียว
- จากที่จอดรถ เดินมาไม่นาน ก็เจอน้ำตกแล้ว ทุกอย่างยังดูธรรมชาติและสงบเงียบ วันที่ทีมงานไป ไม่มีนักท่องเที่ยวเลยสักคน ได้ยินแต่เสียงผืนป่าจริงๆ
บน – น้ำตกน้ำมินเป็นน้ำตกขนาดเล็ก(ที่โอบล้อมด้วยต้นไม้รอบด้าน)อย่างที่เห็น

ข้อมูลของน้ำตกเริ่มต้น ณ บัดนี้
ซ้ายบน – ถึงจะเป็นน้ำตกเล็กๆ แต่เส้นทางของสายน้ำที่ไหลมาเป็นชั้นๆก็ออกแบบได้ลงตัว (จากภาพ ตัวน้ำตกจะไหลแยกเป็นสองทางคือ แยกด้านซ้ายใต้อักษร ww สองตัวแรกลงมาและแยกด้านขวาใต้อักษร g.c พอดี จากนั้นก็ไหลมารวมกันเป็นธารน้ำ บรรยากาศเลยดูสบายตาไปหมด) 
ขวาบน – ทีมงานพามาชมน้ำตกที่ไหลอยู่ทางซ้ายสักหน่อย แม้จะไหลเป็นชั้นเล็กๆ แต่ก็น่ารักดี (จากภาพ น้ำที่ไหลลงมาเป็นสองชั้นเล็กๆในภาพนี้กับน้ำที่ไหลเป็นชั้นเล็กๆใต้อักษร ww สองตัวแรกของภาพ"ซ้ายบน"เป็นคนละตำแหน่งกัน เพราะสองชั้นเล็กๆในภาพนี้จะอยู่เหนือจากชั้นน้ำตกในภาพ"ซ้ายบน"ขึ้นมา แต่โดนบังไป)
ซ้ายล่าง – แล้วเราก็มาถึงหน้าน้ำตกน้ำมินในระยะใกล้ น้ำตกหินปูนแห่งนี้มีความสูง 15 เมตร จากนั้นก็ไหลแยกเป็นสองทางตามภาพ (จากภาพ บริเวณน้ำตกไม่มีแอ่งน้ำลึกพอที่ให้เล่นน้ำได้ มีเพียงแอ่งตื้นๆเท่านั้น)
- ระหว่างที่ทีมงานเดินชมน้ำตกน้ำมินอยู่ ก็แว่บไปเห็นบันไดปูนข้างภูเขาที่อยู่ฝั่งตรงข้ามธารน้ำ จึงเดินตามทางไป บันไดนี้เป็นทางขึ้นสู่เขาด้านบน แต่ตัวบันไดปูนสร้างเพียงช่วงสั้นๆเท่านั้น เราต้องเดินบนทางดิน(ที่ทำเป็นทางไว้ตามแนวเชิงเขา)ต่อจนถึงด้านบนเอง จากนั้นจะเป็นทางธรรมชาติบนภูเขาที่ถางไว้ชัดเจน แต่เส้นทางด้านบนจะรกๆหน่อย และเมื่อมาถึงปลายทาง ทุกคนก็จะพบกับน้ำตกชั้นที่สอง (ถ้าดูภาพ"ซ้ายบน"อีกครั้ง นักท่องเที่ยวต้องเดินข้ามธารน้ำมาทางขวาของภาพ บันไดจะอยู่ด้านนี้)
ขวาล่าง – น้ำตกหินปูนชั้นที่สอง ทุกอย่างไม่ปรุงแต่งใดๆเลย ธรรมชาติล้วนๆ